快吧健身网

首页 > 健身饮食 > 健身食谱

干贝含丰富的谷氨酸钠

时间:2018-07-29 15:32:14 作者: 阅读:2

  别名:

  扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子

  使用提示:

  涨发品每次50~100克

  干贝知识介绍:

  干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国着名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

  干贝营养分析:

  干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。

  干贝适合人群:

  一般人群均可食用

  1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。

  2.儿童、痛风病患者不宜食用。

  干贝食疗作用:

  干贝性平,味甘、咸;

  具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;

  治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身

  干贝做法指导:

  1. 干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜,适合烹制蒸、扒等类菜肴;

  2. 干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴;

  3. 干贝的泡发方法,事先将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙,放入容器中,加料酒、姜片、葱段、高汤,上屉蒸2~3小时,能展成丝状即为发好,并用原汤浸泡待用。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

健身教练的培训费
健身教练的培训费

  参加培训关心费用是理所当然的事情,健身教练的培训费是多少钱,主要看你是单纯的培训,还是培训加考证一起。一般考证是需要另外

2019-03-16
北京最好的私人健身培训学院!
北京最好的私人健身培训学院!

  学私人健身教练,选对健身教练培训学院很重要。北京的私人健身培训学院不多,星航道国际健身学院是其中数一数二的。当然,你也可

2019-03-16
零基础专业健身教练培训班!
零基础专业健身教练培训班!

  有没有零基础专业健身教练培训班?许多未报名的伙伴都在咨询我们的招生老师,我们的回答是:肯定有啊。现在学健身教练,大部分都是

2019-03-16
健身教练培训考证需要花多少钱?
健身教练培训考证需要花多少钱?

  健身教练培训考证需要花多少钱?想要胜任健身教练这份职业,国职证书是必备的条件之一,报考国家认证考试都需要一定费用,因此许多

2019-03-16
想当健身教练怎么学?
想当健身教练怎么学?

  想当健身教练确实是好想法,健身教练现在可是十分热门的。怎么学?如果你是零基础的话,建议到一线城市,选择适合自己的健身培训学

2019-03-16
健身教练都是在哪里培训的
健身教练都是在哪里培训的

  是不是发现身边的朋友对健身的认识越来越深了呢?近几年,健身逐渐成了新的娱乐方式,想健身的多了,自然需要的健身教练就多了,相必

2019-03-16
健身时腿部肌肉锻炼放在第几天比较好?
健身时腿部肌肉锻炼放在第几天比较好?

最新热门小说免费阅读问健身时腿部训练放在第几天比较好?答看目标决定!如果你想让某个部位变大变强,把它放在第一位就是最有效的啦。

2019-03-16
如何练腿不粗腿?
如何练腿不粗腿?

最新热门小说免费阅读谈到腿部训练,可能有些人是又爱又恨,因为练腿的好处非常多,相信大家都有了解,但是练多了腿会粗,这也让很多人苦恼

2019-03-16
如何解锁单臂引体向上?
如何解锁单臂引体向上?

最新热门小说免费阅读在月初经过大家的投票,开启了单臂引体向上大赛。一石激起千层浪,绝大数朋友想要参加比赛,但苦于没有掌握而烦恼

2019-03-16
生酮饮食在中国有医生支持吗?
生酮饮食在中国有医生支持吗?

最新热门小说免费阅读这几年,生酮(低碳高脂)饮食越来越火,因为太违背传统,对生酮的质疑声也一直没有断过。除了引来了质疑,但是,也得到了

2019-03-16
返回顶部